Pão de água
As receitas que irei passar são receitas especiais de padaria espero que gostem
pão de Água
. 1kg Farinha de trigo
. 20g Sal
. 20g Química
. 30g Fermento biológico
. 600ml Água
Modo de fazer
. Misture todos os ingredientes secos na batedeira, em seguida coloque a água bater até ponto de véu.
. Em seguida corta a massa em pedaço de 50g, depois enrolar e passar na água e por ultimo passar no fubá, por na assadeira de filão deixar fermenta.
. corte como do filão.



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